上海特產新聞列表:

【上海特產】 上海銀魚

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:48 

上海銀魚產于上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱“面丈魚”或“面條魚”,肉嫩味美,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和雞蛋... [詳細]

【上海特產】 上海豬血扁

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:57 

上海豬血扁質地脆嫩,味香糯,煮而易酥。作為菜食,它有兩大其它扁豆無法與之匹敵的特點和作用:一是晚熟,在夏末秋初的長達4個月的時間里都是收獲期。這使它在國慶佳... [詳細]

【上海特產】 上海玉雕

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:57 

玉雕外觀造型新奇美觀,上海玉雕有大有小,小得可以隨身攜帶,大得可以放在家里供觀賞,玉雕從古至今都是擺設、送禮的佳品。 玉雕里面其實還分為很多種,比如圓雕、浮... [詳細]

【上海特產】 上海集云閣篆刻

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:47 

篆刻是中國傳統的藝術之一,具有悠久的歷史。先秦及漢魏時期,篆刻印章由印工鐫刻,藝術成就很高。隋唐以來,也各有其朝代的特點和風格,相傳,自元代畫家王冕開始用花... [詳細]

【上海特產】 上海水蜜桃

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:72 

上海水蜜桃肉質柔軟,皮薄色艷,汁多味甜,香氣濃郁,入口易溶。如把熟透的桃子撥破一小片皮層,用嘴吮飲,就能把果實中的漿質吸盡,是桃品種中難得的佳品。南匯水蜜桃是... [詳細]

【上海特產】 南匯水蜜桃

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:59 

南匯水蜜桃來源于上海水蜜桃,具有獨特產品價值。關于水蜜桃最早的文獻記載見之明朝的一本《群芳譜》,其中記有:水蜜桃獨上海有之,而顧尚寶西園所出尤佳。后隨上海... [詳細]

【上海特產】 上海絲綢

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:34 

上海是中國絲綢的重要產地和出口地之一。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃應有盡有,花色繁多,深受國內外消費者的贊賞。舉世稱譽的“金三杯&... [詳細]

【上海特產】 崇明白扁豆

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:30 

崇明白扁豆是崇明島的特色豆類蔬菜,嫩莢綠色、扁平、光滑,比毛豆莢寬且稍長,籽粒淡綠白色,老熟籽粒白色,其肉質細嫩易酥,質糯清香味美,是夏淡季節餐桌上的佳肴。 ... [詳細]

【上海特產】 上海顧繡

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:42 

“顧繡”又稱“露香園顧繡”。它起源于明代(公元1368~1644年)松江(今中國東部上海市)地區的顧氏家族。明代嘉靖年間(公元1521~1567年)松江府... [詳細]

【上海特產】 崇明老白酒

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:31 

崇明老白酒以純大米釀制而成,又稱“米酒”。早在百余年前,崇明老白酒已馳名滬蘇地區。大多用粳米,然農戶自飲的選料更考究———用糯米... [詳細]

【上海特產】 上海木雕

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:41 

上海是我國木雕工藝品重點產區之一,按所用材料分為白木、紅木和黃楊木雕三大類。白木所雕作品,構圖豐滿,層次清晰,刀法精細,富于變化,有欣賞陳設的插屏、屏風,也有... [詳細]

【上海特產】 上海潛泉印泥

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:24 

潛泉印泥選料嚴格,做工講究,品質優良,乃是輕工業部出口創匯先進產品、上海市出口優質產品、國之寶、世博會金獎產品等,已行銷于日本東南亞。質量之優,深為國內外書... [詳細]

【上海特產】 上海漆器

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:26 

漆器工藝是古老華夏文化寶庫中一顆璀璨奪目的明珠。所謂漆器,就是用漆涂在各種器物的表面上所制成的日常器具及工藝品和美術品。生漆是從漆樹割取的天然液汁,主要... [詳細]

【上海特產】 上海絨繡

2014年08月07日 錄入員:上海特產  點擊數:118 

上海絨繡是在特制的網眼織物上用各色維絨線一格一針地繡制的一種手工藝品。每一針就是一個小色塊,一個畫面用少則幾萬個,多則幾十萬個小色塊來表達。繡制時隨畫換... [詳細]

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